Этот сорт обладает мощным бактерицидным и антисептическим действием. По сути, это сильнейший антибиотик натурального происхождения. Препарат с успехом используют для лечения простуд, вирусных, инфекционных и респираторный заболеваний. Мед из цвета каштана — прекрасное общеукрепляющее средство и источник энергии для обессиленного организма. Его рекомендуют употреблять в пищу при постоянной слабости, чрезмерной утомляемости, после болезней, при сильных физических и умственных нагрузках, во всех случаях, где есть необходимость в усиленном питании. Полезен будет этот продукт и людям, страдающим бронхитом или астмой.
Регулярное употребление каштанового сорта помогает улучшить состояние и сделать эластичными стенки кровеносных сосудов, нормализовать давление, привести в норму состав крови. В свою очередь, это положительно влияет на работу сердца и помогает успешно бороться с такими тяжелыми заболеваниями, как образование тромбов в сосудах и варикозным расширением вен.
Не засахаривается.